Top.Mail.Ru

Красное Золото

Пищевая рыбная продукция, зернистая икра, икра лососевая тихоокеанская, зернистая, соленая (горбуша) «Красное Золото»

Общий рейтинг
2.8500
Фальсификация
нет5.000
Органолептика
4.000
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиология
0.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Синтетические красители
5.000
Безопасность микробиология и паразитология
5.000
Безопасность
0.000
Показатели качества
5.000
Качество
4.500

Достоинства

  • Не содержит синтетических красителей
  • Вид икры соответствует заявленному
  • Икра умеренно соленая
  • Малое количество джуса
  • Внешний вид и запах соответствуют товарной категории
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Обнаружены превышение норм общей обсемененности и кишечная палочка

Отзывы на Пищевая рыбная продукция, зернистая икра, икра лососевая тихоокеанская, зернистая, соленая (горбуша) «Красное Золото»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пищевая рыбная продукция, зернистая икра, икра лососевая тихоокеанская зернистая, соленая (горбуша), под торговой маркой «Красное золото» произведена ООО «Северовосточная компания ЛТД» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Перекресток Впрок».
По результатам лабораторных испытаний 2021 года в ней не было обнаружено тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, превышающих допустимые. Антибиотики и пестициды отсутствуют. Икра не поражена паразитами. Однако в составе обнаружены превышение по содержанию микроорганизмов и бактерии группы кишечной палочки.
Производитель заявил в составе икры консерванты – сорбиновую и бензойную кислоты (Е200, Е211). При этом их содержание не превышает допустимого уровня. Уротропин (синтетический консервант, запрещенный в России) не обнаружен. Синтетические красители отсутствуют.
Производитель указал в маркировке, что продукция добыта из горбуши, что подтвердилось в ходе испытаний.
Икра умеренно соленая. В ее составе практически не было обнаружено джуса – биологической жидкости лопнувших икринок (менее 1% от массы нетто).
Икринки чистые, целые, однородные по цвету, без пленок и сгустков крови. Они упругие, со слегка влажной поверхностью, разбористые – отделяются одна от другой. Посторонние примеси не обнаружены. Запах естественный, посторонний запах отсутствует. Вкус икры не исследовался, так как продукция не отвечает требованиям безопасности.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ООО "СЕВЕРОВОСТОЧНАЯ КОМПАНИЯ ЛТД"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО "СЕВЕРОВОСТОЧНАЯ КОМПАНИЯ ЛТД"

  • Вес

    100 г

  • Год изготовления

    2021

  • Состав

    икра, соль пищевая, масло растительное, консерванты: Е200, Е211

  • Дополнительная информация

    Пищевая ценность: среднее значение на 100 г продукта: белок 31 г, жир 12 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 232 ккал/91 кДж. Первый сорт

  • Год исследования

    2021

  • Штрихкод

    4605157000086

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

loading

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб