Пиво светлое, фильтрованное, под торговой маркой «Бавария» произведено ООО «Группа компаний «Пивоваренный дом Бавария» в России. Образец был приобретен в магазине «Деликат Премиум» (ООО «Дельта») по адресу: Республика Северная Осетия – Алания, Пригородный р-н, с. Ногир, Архонское ш., 1-й км.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (16,8 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».