Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное, под торговой маркой «Юзберг Pilsner» произведено ООО «Суздальская пивоварня» для ООО «Юзберг» в России. Образец был приобретен в магазине «Глобус» по адресу: г. Москва, Новорижское шоссе, 22-й км, вл. 1, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Крепость напитка соответствует информации в маркировке, однако фактическое значение экстрактивности начального сусла ниже заявленного, что говорит о недостаточной плотности пива. Содержание углеводов не отличается от указанной на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является хеллесом. Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (18,5 балла).
