Прозрачное вино темно-янтарного цвета. Аромат чистый, спокойный, с тонами пряных фруктов и миндаля. Во вкусе чистое, полное, маслянистое, комплексное, экстрактивное, с довольно продолжительным послевкусием. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Крым» (специальное), выдержанное, произведено из винограда сортов Семильон, Алиготе, Пино гри, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 72 000.