Вино насыщенного вишнево-рубинового цвета, прозрачное. Аромат чистый сортовой, без посторонних нот, средней интенсивности. Вкус в целом чистый, интенсивный, с тонами ягод и фруктов, без посторонних нюансов. Послевкусие непродолжительное. Вино оставляет удовлетворительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», произведено из винограда сорта Достойный, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров. Количество выпущенных бутылок: 100 000.