Отзывы на Продукты томатные концентрированные, томатная паста, массовая доля растворимых сухих веществ 25%, «Дядя Ваня»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Безопасна
- Без посторонних примесей
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Не содержит консервантов, подсластителей и сахарозаменителей
- Без добавления соли
- Характерные внешний вид, вкус и запах
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Обнаружен незаявленный сахар в составе
Продукты томатные концентрированные, томатная паста, массовая доля растворимых сухих веществ 25%, под торговой маркой «Дядя Ваня» произведены ООО «Лыткаринский пищевой комбинат» в России. Образец приобретен в интернет-магазине Ozon.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года в томатной пасте не было обнаружено нитратов в количестве, превышающем допустимое, а также пестицидов и патулина – вещества, образующегося в результате развития плесневых грибов. Продукт отвечает требованиям промышленной стерильности. ГМО не выявлены.
Посторонние примеси, в числе которых минеральные (например, песок), растительного происхождения (веточки, травинки и т. д.), а также любые другие посторонние элементы отсутствуют.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке.
Массовая доля растворимых сухих веществ соответствует установленным нормативам для томатной пасты, а также заявленной в маркировке – это говорит о том, что паста густая, а для ее изготовления использовано достаточное количество томатов. В пасте присутствует крахмал – его наличие может быть обусловлено природным содержанием в сырье. При этом в составе продукта данный компонент не указан, а значит, он не предусмотрен рецептурой.
Добавленная соль не обнаружена. Однако массовая доля сахаров в расчете на абсолютно сухое вещество, а также содержание сахарозы, наличие которой не допускается при производстве концентрированных томатных продуктов, свидетельствуют о том, что в продукте присутствует незаявленный сахар. Кроме того, низкое содержание калия в пересчете на томатный сок (оно ниже природных значений) может говорить о частичной замене сухих веществ незаявленным сахаром.
Подсластители, в числе которых аспартам, ацесульфам калия, сахарин и сахаринаты, цикламовая кислота и сукралоза, а также сорбит, используемый в качестве сахарозаменителя, отсутствуют.
Продукт не содержит в своем составе консервантов (сорбиновой и бензойной кислот).
Содержание витамина Е, аскорбиновой кислоты, магния, фосфора, натрия, а также ликопина, являющегося антиоксидантом, и пектиновых веществ в томатной пасте находится на уровне их природного содержания (в пересчете на томатный сок).
Томатная паста представляет собой однородную концентрированную массу, без посторонних включений, красного, равномерного по всей массе цвета. Консистенция густая, мажущаяся. Вкус и запах свойственные томатам, без посторонних привкусов и пригара.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
Упаковка герметичная.
-
Производитель
ООО "ЛЫТКАРИНСКИЙ ПИЩЕВОЙ КОМБИНАТ" (5026011119 / 502701001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Московская область
-
Изготовитель
ООО "ЛЫТКАРИНСКИЙ ПИЩЕВОЙ КОМБИНАТ" (5026011119 / 502701001)
-
Год изготовления
2023
-
Год исследования
2023
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): углеводы -15,8 г, энергетическая ценность (калорийность) - 268,6 кДж/63,2 ккал
-
Вес
270 г
-
Состав
томатная паста концентрированная
-
Штрихкоды
4607002990429
Сравнить
