Global Village

Продукты томатные концентрированные: томатная паста, массовая доля сухих веществ 25%, Global Village

Отзывы на Продукты томатные концентрированные: томатная паста, массовая доля сухих веществ 25%, Global Village

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
2.8650
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
1.000
Микробиология
5.000
Подсластители
5.000
Физико-химические показатели
0.000
Пестициды
следы3.500
Маркировка
0.000
Безопасность
4.550
Промышленная стерильность
5.000
Витамины и микроэлементы
5.000
Нитраты и токсины
5.000
Качество
3.000

Достоинства

  • Без посторонних примесей
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Не содержит подсластителей и сахарозаменителей
  • Без добавления соли
  • Характерные внешний вид, вкус и запах
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Обнаружены следы пестицида карбендазима
  • Обнаружены незаявленные консервант сорбиновая кислота и сахар в составе
Продукты томатные концентрированные: томатная паста, массовая доля сухих веществ 25%, под торговой маркой Global Village произведены ООО «Бастион» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «Яндекс.Еда».
По результатам лабораторных испытаний 2023 года в томатной пасте не было обнаружено нитратов в количестве, превышающем допустимое, а также патулина – вещества, образующегося в результате развития плесневых грибов. Однако выявлены следы пестицида карбендазима, который мог попасть в состав готового продукта из сырья. Продукт отвечает требованиям промышленной стерильности. ГМО не выявлены.
Посторонние примеси, в числе которых минеральные (например, песок), растительного происхождения (веточки, травинки и т. д.), а также любые другие посторонние элементы отсутствуют.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке.
Массовая доля растворимых сухих веществ соответствует установленным нормативам для томатной пасты, а также заявленной в маркировке – это говорит о том, что паста густая, а для ее изготовления использовано достаточное количество томатов. В пасте присутствует крахмал – его наличие может быть обусловлено природным содержанием в сырье. При этом в составе продукта данный компонент не указан, а значит, он не предусмотрен рецептурой.
Добавленная соль не обнаружена. Однако массовая доля сахаров в расчете на абсолютно сухое вещество, а также содержание сахарозы, наличие которой не допускается при производстве концентрированных томатных продуктов, свидетельствуют о том, что в продукте присутствует незаявленный сахар. Подсластители, в числе которых аспартам, ацесульфам калия, сахарин и сахаринаты, цикламовая кислота и сукралоза, а также сорбит, используемый в качестве сахарозаменителя, отсутствуют.
В составе продукта обнаружен незаявленный консервант сорбиновая кислота, наличие которой не допускается опережающим стандартом Роскачества.
Содержание витаминов и микроэлементов (витамина Е, аскорбиновой кислоты, калия, магния, фосфора, натрия), а также ликопина, являющегося антиоксидантом, и пектиновых веществ в томатной пасте находится на уровне их природного содержания (в пересчете на томатный сок).
Томатная паста представляет собой однородную концентрированную массу с оксидной пленкой на поверхности, без посторонних включений, темно-красного, равномерного по всей массе цвета. Консистенция густая, мажущаяся. Вкус и запах ярко выраженные, свойственные зрелым томатам, прошедшим термическую обработку.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом погрешности и предельно допустимых отклонений).
Упаковка герметичная.
  • Производитель

    ООО "БАСТИОН" (7805086236 / 470501001)

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Регион производства

    Ленинградская область

  • Изготовитель

    ООО "БАСТИОН" (7805086236 / 470501001)

  • Год изготовления

    2023

  • Год исследования

    2023

  • Дополнительная информация

    Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): углеводы - 15,8 г. Энергетическая ценность/калорийность в 100 г продукта: 260 кДж/60 ккал

  • Вес

    270 г

  • Состав

    томатная паста концентрированная, вода

  • Штрихкоды

    4607003262259

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара