Вино золотисто-зеленоватого цвета, с активным быстрым перляжем. В аромате яркие тона яблок, груш, белых персиков, медовые нотки полевых цветов. Вкус удачно подхватывает и развивает заданную тему – понятные фруктовые оттенки, легкая сливочность и сладость скрывают кислотность и приближают вино к балансу.
Российское игристое вино с ЗГУ «Дагестан» брют белое «Эндемы. Шардоне». Произведено из винограда сорта Шардоне. Количество выпущенных бутылок: 70 000.