Вино бледно-розового цвета с золотыми искорками. Трудные климатические условия 2021 года наложили отпечаток на показатели зрелости винограда. В аромате слышны нотки зеленого болгарского перца, мяты, ранней вишни и красной смородины. Тело легкое, кислотность выражена, а вкус подтверждает незрелость винограда – терпкие оттенки смородины и лесных ягод.
Российское вино с ЗГУ «Кубань» сухое розовое «Высокий Берег. Розе». Произведено из винограда сорта Каберне Совиньон. Количество выпущенных бутылок: 24 800.