Вино красно-гранатового цвета выполнено в легкой стилистике. В аромате терпкие тона дикой вишни, терновника и черноплодной рябины, с легкими нотками зеленого болгарского перца. Вкус водянистый, без выраженных сортовых характеристик, с заметной кислотностью и молодыми танинами.
Российское вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое красное «Авторское. Каберне – Саперави». Произведено из винограда сортов Саперави, Каберне Совиньон. Количество выпущенных бутылок: 43 000.