Отзывы на Рыбное кулинарное изделие пастеризованное, риет из горбуши и кеты классический, «Лента»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Вид рыбы и пищевая ценность соответствуют заявленной информации
- Не содержит консервантов
- Умеренное содержание соли
- Является источником омега-3 жирных кислот
- Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Обнаружено превышение норм общей обсемененности микроорганизмами
- Наличие крахмала и камедей в составе
- Суховатая консистенция; вкус не исследовался (продукт не отвечает требованиям безопасности)
Рыбное кулинарное изделие пастеризованное, риет из горбуши и кеты классический, под торговой маркой «Лента» произведено АО «Русское море» по заказу ООО «Лента» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «Лента».
По результатам лабораторных испытаний 2024 года в составе продукта нет опасных для здоровья веществ в количествах, превышающих допустимые значения. Однако обнаружено превышение установленных норм по общему содержанию микроорганизмов.
Вид рыбы соответствует заявленному в маркировке.
Пищевая ценность не отличается от указанной на этикетке. Белки растительного происхождения и ГМО не обнаружены. Однако в составе присутствуют крахмал и загустители (ксантановая и гуаровая камеди), наличие которых в риете не допускается опережающим стандартом Российской системы качества. Консерванты (бензойная и сорбиновая кислоты) отсутствуют.
Продукт является источником омега-3 жирных кислот (их содержание составляет 2,37 г на 100 г продукта). Доля омеги-6 (оценивалась справочно) составляет 8%.
Содержание незаменимых аминокислот не превышает 10% суточной нормы, что объясняется многокомпонентностью состава риета. При этом можно сказать о том, что данный продукт является их источником, а также источником белка.
Доля поваренной соли в составе риета (2,2±0,2%) соответствует опережающему стандарту Российской системы качества (не более 2,0%) с учетом погрешности. В нем также содержится 0,8±0,5% сахара. При этом следует отметить, что производитель указал сахар в составе продукта.
Риет представляет собой однородную, тонко измельченную, равномерно перемешанную, волокнистую массу без посторонних примесей. Консистенция нежная, мажущаяся, однако она суховатая. Цвет однородный, розовато-бежевый, соответствующий цвету измельченного сырья и компонентов. Запах приятный, свойственный данному виду продукта, с ароматом пряностей и других компонентов, без постороннего запаха. Вкус не исследовался, так как продукт не отвечает требованиям безопасности.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
-
Производитель
Изготовлено по заказу ООО "Лента"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Московская область
-
Изготовитель
АО "Русское море"
-
Год изготовления
2024
-
Год исследования
2024
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки - 19 г, жиры 19 г, углеводы - 2 г, энергетическая ценность (калорийность) 1060 кДж (255 ккал)
-
Вес
180 г
-
Состав
Рыба отварная (горбуша (Oncorhynchus gorbuscha), кета (Oncorhynchus keta), масло подсолнечное, вода, лук, яичный желток, сахар, соль, паста томатная, крахмал картофельный, загустители (Е1422, гуаровая камедь, ксантановая камедь, смесь пряностей (чеснок, паприка красная, паприка зеленая), красители (кармины, экстракт паприки)
-
Штрихкоды
4606068338794
Сравнить
