Globus

Рыбные пресервы под торговой маркой GLOBUS были изготовлены ИП Лукашов В. Н. по заказу ООО «Гиперглобус» во Владимире. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как по всем показателям он соответствует повышенному стандарту Роскачества. Запах рыбы соответствовал созревшей сельди, при этом сам продукт имел приятный вкус без посторонних оттенков. Нежные по консистенции кусочки филе полностью покрыты маслом, будучи при этом цельными, с ровными срезами. Продукт обладал цветом, свойственным данному типу рыбы, которая была радиально уложена в один слой. При этом фактическая масса нетто изделия (210 г) соответствовала указанной на упаковке, так же как и массовая доля рыбы в банке, которая составила 70%. Рыба не была пересолена, а массовая доля масла в продукте соответствовала повышенному стандарту Роскачества. О качестве пресервов также свидетельствовало сравнительно малое количество прихвостовых кусочков сельди. Продукт соответствовал стандарту Роскачества по содержанию бензойной и сорбиновой кислот, в его составе не было обнаружено потенциально опасных для человеческого организма токсичных веществ, таких как свинец, ртуть, кадмий или мышьяк, и патогенных организмов. Плюс ко всему в продукте не было найдено следов плесени, а содержание дрожжей в его составе не превышало максимально допустимую стандартом Роскачества норму, что также говорит о безопасности продукта.