Вино прозрачное, соломенно-желтого цвета. Аромат яркий, умеренно интенсивный, чистый, слаженный. Вкус довольно интенсивный, полный, сбалансированный, с приятным послевкусием. Вино производит приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Крым» игристое брют белое, произведено из винограда сортов Шардоне, Рислинг, Алиготе, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 55 000.
