Вино светло-розового цвета с лососевым оттенком, с блеском, прозрачное. Интенсивная долгая игра пузырьков. Аромат чистый, яркий, интенсивный, комплексный, слаженный. Во вкусе чистое, яркое, со свежей кислотностью, гармоничное. Непродолжительное послевкусие. Приятное гармоничное вино с хорошим балансом.
Игристое вино с защищенным наименованием места происхождения выдержанное экстра-брют розовое, произведено из винограда сортов Шардоне, Рислинг, Пино Блан, Саперави, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров. Количество выпущенных бутылок: 115 337.