Отзывы на Сливки питьевые ультрапастеризованные, с массовой долей жира 10%, «ВкусВилл»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасны
- Не содержат растительных жиров
- Приготовлены из качественного молока
- Свежие
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Характерные для сливок внешний вид, вкус и запах
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Сливки питьевые ультрапастеризованные, с массовой долей жира 10%, под торговой маркой «ВкусВилл» произведены ООО «Можайское молоко» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «ВкусВилл».
По результатам лабораторных испытаний 2023 года данный товар признан соответствующим не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В сливках не было обнаружено антибиотиков, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. Меламин, который может использоваться в молочных продуктах недобросовестными производителями для повышения концентрации белка, не выявлен.
Продукт отвечает требованиям промышленной стерильности. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Молоко прошло процесс термообработки.
Результаты исследования состава стеринов показали, что продукт приготовлен без добавления растительных жиров: в жировой фазе содержится только молочный жир. При этом выявлены отклонения по содержанию некоторых жирных кислот, связанные с сезонными колебаниями состава сырья (молока), из которого изготовлен продукт.
Пищевая ценность на 100 г продукта не отличается от указанной на этикетке.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует действующим нормативам – это значит, что для приготовления сливок было использовано качественное молоко.
Уровень кислотности указывает на то, что сливки свежие и не были испорчены в процессе хранения.
Они представляют собой однородную непрозрачную жидкость, белого с кремовым оттенком, равномерного по всей массе цвета, с однородной, в меру вязкой консистенцией. Вкус и запах характерные для сливок, с легким привкусом кипячения.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом погрешности).
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.
-
Производитель
ООО "МОЖАЙСКОЕ МОЛОКО" (5028033277 / 502801001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО "МОЖАЙСКОЕ МОЛОКО" (5028033277 / 502801001)
-
Год изготовления
2023
-
Год исследования
2023
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки - 2,6 г, жиры - 10 г, углеводы - 4,5 г. Энергетическая ценность: 118ккал/491 кДж
-
Вес
100 г
-
Состав
сливки нормализованные
-
Штрихкоды
4610162790020
Сравнить
