Отзывы на Сок апельсиновый с мякотью, восстановленный, пастеризованный, Kral
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Безопасен
- Без посторонних примесей
- Не содержит консервантов и синтетических красителей
- Без сахарозаменителей и подсластителей
- Не испорчен
- Характерные внешний вид, вкус и запах
- Объем соответствует заявленному
Недостатки
- Содержание яблочной кислоты и калия ниже установленного опережающим стандартом Роскачества
Сок апельсиновый с мякотью, восстановленный, пастеризованный, под торговой маркой Kral произведен ООО «Крал-Консерв» в России.
По результатам повторных лабораторных испытаний 2023 года в нем не было обнаружено токсичных элементов, нитратов и токсинов в количествах, превышающих допустимые. Пестициды также не выявлены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Пр результатам первичного исследования содержание растворимых веществ оказалось ниже установленного техническим регламентом. Кроме того, содержание в составе яблочной кислоты и калия было ниже установленных опережающим стандартом Роскачества нормативов. Совокупность данных факторов указывала на несоответствие базовых физико-химических показателей апельсинового сока и говорила о несоответствии наименования физико-химическим свойствам состава. Скорее всего, напиток был приготовлен из концентрата недоброкачественных апельсинов и с большой долей вероятности не являлся апельсиновым соком.
Повторные испытания показали, что напиток действительно является апельсиновым соком. Содержание в нем гесперидина (компонента, присутствующего в цитрусовых фруктах) соответствует опережающему стандарту Роскачества. Массовая доля растворимых веществ находится в норме, однако содержание в соке яблочной кислоты и калия по-прежнему ниже установленных опережающим стандартом Роскачества нормативов. Это может являться спецификой сырья, использованного для изготовления сока, или говорить о его недостаточно высоком качестве.
Напиток не содержит каких-либо примесей: минеральных (например, песка), растительного происхождения (веточек, травинок и т. д.), а также любых других посторонних элементов. Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) и синтетические красители не выявлены. Содержание лимонной кислоты, которая может использоваться в качестве регулятора кислотности, не превышает допустимых значений.
Содержание сахара в соке составляет 19,2±1,9 г/дм3. Подсластители не обнаружены.
Отсутствие в составе этилового спирта говорит о том, что напиток не испорчен.
В нем достаточно кальция. К тому же он содержит в своем составе магний. В нем нет превышения массовой концентрации натрия, а значит, вода, которую взяли для производства напитка, была хорошо подготовлена (очищена).
Напиток представляет собой жидкость с включениями мякоти, желтого цвета. Вкус и запах свойственные, ярко выраженные, без посторонних привкусов и запахов.
Объем соответствует заявленному в маркировке (с учетом погрешности). Упаковка герметичная.
-
Производитель
КРАЛ-КОНСЕРВ ООО (5052021924 / 505001001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Смоленская область
-
Изготовитель
КРАЛ-КОНСЕРВ ООО (5052021924 / 505001001)
-
Год изготовления
2023
-
Тип
сок
-
Год исследования
2023
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность в 100 мл продукта (средние значения): углеводы - 11,2 г, энергетическая ценность (калорийность): 190 кДж (45 ккал). Изготовлен из концентрированного апельсинового сока, апельсинового пюре.
-
Объём
1 л
-
Состав
апельсиновый сок, апельсиновое пюре
-
Штрихкоды
4650204680131
Сравнить
