Удачный День

Удачный день

Общий рейтинг
2.039
Фальсификация
обнаружено0.000
Достоверность информации
4.444
Микробиологическая безопасность
5.000
Соединения и токсические элементы
5.000
Качество
0.000
Качество информации
2.222
Безопасность
5.000
Недостатки
  • Массовая доля сока меньше, чем заявлена в маркировке
  • Плохая водоподготовка
  • Состав сахаридов не соответствует соку
  • Недостаток яблочной кислоты и калия
  • Слабо выраженные вкус и запах
  • Недостаточно удобная упаковка
Сок восстановленный, с мякотью, под торговой маркой «Удачный день» произведен ООО «Медведовский завод плодопереработки» в России. Образец был приобретен в ООО «Билла» по адресу: г. Москва, ул. Миклухо-Маклая, д. 36. Этот сок безопасен. В нем не было обнаружено пестицидов, нитратов, тяжелых металлов, неспорообразующих микроорганизмов, дрожжей и плесневых грибов, а также молочнокислых микроорганизмов. Результаты исследования показали, что сок был произведен с соблюдением всех технологий. В его составе нет сахарозаменителей и подсластителей (сахарина, цикламовой кислоты, аспартама и ацесульфама калия). В нем не превышено количество бензойной и сорбиновой кислот, а также не обнаружено синтетических красителей. Однако соотношение содержания фруктозы и сахарозы в соке не соответствует опережающему стандарту Роскачества. Это может указывать на то, что сахар был внесен в состав в процессе производства. Кроме того, массовая доля растворимых сухих веществ в соке ниже установленных норм. Это значит, что сок был разбавлен водой. В нем нет каких-либо примесей: минеральных (например, песка), растительного происхождения (веточек, травинок и т. д.), а также любых других посторонних элементов. Концентрация натрия в соке выше установленных Роскачеством норм. Это говорит о том, что вода, которую взяли для его производства, была плохо подготовлена. Содержание яблочной кислоты и калия в соке понижено. Напиток представляет собой однородную тягучую жидкость с равномерно распределенной мякотью. Его цвет однородный по всей массе, свойственный цвету фруктов, из которых он изготовлен. Однако его вкус и запах слабо выражены. Фактический объем сока соответствует заявленному в маркировке. Упаковка сока недостаточно удобная.
  • Производитель

    ООО "Медведовский завод плодопереработки"

  • Изготовитель

    ООО «Медведовский завод плодопереработки»

  • Вес

  • Штрихкод

    4601825001089

Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением