Персона

Персона

Общий рейтинг
2.297
Фальсификация
1.667
Достоверность информации
4.444
Микробиологическая безопасность
5.000
Соединения и токсические элементы
4.500
Качество
0.000
Качество информации
3.056
Безопасность
4.750
Недостатки
  • Вкус и запах не соответствуют яблочному соку
  • Повышенное содержание канцерогенного вещества
  • Состав сахаридов не соответствует соку
  • Недостаток яблочной кислоты, калия и магния
  • Недостаточно удобная упаковка
Сок яблочный осветленный, восстановленный, под торговой маркой «Персона» произведен ООО «Персона» в России. Образец был приобретен в магазине «Мария-Ра» по адресу: г. Барнаул, Красноармейский пр-т, д. 4. В соке не было обнаружено пестицидов, нитратов, тяжелых металлов, неспорообразующих микроорганизмов, дрожжей и плесневых грибов, а также молочнокислых микроорганизмов. Однако содержание в нем 5-оксиметилфурфурола выше установленных Роскачеством норм. Это может говорить о том, что процесс производства сока, вероятнее всего, не был соблюден. В его составе нет сахарозаменителей и подсластителей (сахарина, цикламовой кислоты, аспартама и ацесульфама калия). В нем не превышено количество бензойной и сорбиновой кислот, а также не обнаружено синтетических красителей. Однако соотношение содержания сорбита, глюкозы и сахарозы не соответствует опережающему стандарту Роскачества. Это может указывать на то, что сахар был внесен в состав в процессе производства. Сок не был разбавлен. В нем нет каких-либо примесей: минеральных (например, песка), растительного происхождения (веточек, травинок и т. д.), а также любых других посторонних элементов. В соке нет превышения массовой концентрации натрия. Это говорит о том, что вода, которую взяли для его производства, была хорошо очищена. Однако содержание яблочной кислоты, калия и магния в соке понижено. Сок представляет собой прозрачную жидкость. Его цвет однородный по всей массе, желтый. Однако его вкус и запах не соответствуют яблочному соку. Фактический объем сока соответствует заявленному в маркировке. Упаковка сока недостаточно удобная.
  • Производитель

    ООО "Персона"

  • Изготовитель

    ООО «Персона»

  • Год изготовления

    2018

  • Вес

  • Штрихкод

    4620000904069

    Array
    (
        [ID] => 390440
        [TIMESTAMP_X] => 20.03.2019 16:15:34
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 411962
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/86c
        [FILE_NAME] => 86c3f273df3865c98d234b4398445900.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt_zakupki_sok_0032.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt_zakupki_sok_0032.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 6afcabb92e030868c0f5d0718ebaf57a
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/86c/86c3f273df3865c98d234b4398445900.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 390441
        [TIMESTAMP_X] => 20.03.2019 16:15:34
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 418823
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/12e
        [FILE_NAME] => 12e1239dffba867a09aa0014197340e4.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt_OSHP_sok_0032.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt_OSHP_sok_0032.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 82ac91d22c211d32b0a1de57e38f641e
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/12e/12e1239dffba867a09aa0014197340e4.pdf
    )
    
  3. Акт
  4. Array
    (
        [ID] => 390442
        [TIMESTAMP_X] => 20.03.2019 16:15:34
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1251282
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/a1c
        [FILE_NAME] => a1c0b9d5c3a5c3195472812cf5c26ee1.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_sok_0032.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_sok_0032.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 74496ff3d0a976e2062196eb22c7a7b4
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/a1c/a1c0b9d5c3a5c3195472812cf5c26ee1.pdf
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 390443
        [TIMESTAMP_X] => 20.03.2019 16:15:34
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 418823
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/ece
        [FILE_NAME] => ecebcb4157aadfe1d820bcf472b21fa1.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => zR2F0nExzYfweRzba4qVWFqCMMeCcklWHoPlbJqfRmTJxdsZPx.pdf
        [DESCRIPTION] => zR2F0nExzYfweRzba4qVWFqCMMeCcklWHoPlbJqfRmTJxdsZPx.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 573290210bc4069e88ec0e212c0480ac
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/ece/ecebcb4157aadfe1d820bcf472b21fa1.pdf
    )
    
  7. Документ по исследованию
  8. Array
    (
        [ID] => 390444
        [TIMESTAMP_X] => 20.03.2019 16:15:34
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 411962
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/9bd
        [FILE_NAME] => 9bd485470838c835c81e764e449a2e1d.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => CAH4sG1SwohyIqPi4MKq9op6FMGGQdKaoTHyq9NAEOFxe7c4Tr.pdf
        [DESCRIPTION] => CAH4sG1SwohyIqPi4MKq9op6FMGGQdKaoTHyq9NAEOFxe7c4Tr.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => d45502f0860f331339617c4eb6c35234
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/9bd/9bd485470838c835c81e764e449a2e1d.pdf
    )
    
  9. Документ по исследованию
  10. Array
    (
        [ID] => 390445
        [TIMESTAMP_X] => 20.03.2019 16:15:34
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1251282
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/88e
        [FILE_NAME] => 88ea3e0f6c8fb26a349939bf7282e022.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => uhkc7SER144Mgr24HkCKAu8KJLewIEibKnSPiQmsFW1VCGaVky.pdf
        [DESCRIPTION] => uhkc7SER144Mgr24HkCKAu8KJLewIEibKnSPiQmsFW1VCGaVky.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 87e120ae11eb402271e0f14f12d97526
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/88e/88ea3e0f6c8fb26a349939bf7282e022.pdf
    )
    
  11. Документ по исследованию
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением