Вино прозрачное, золотисто-соломенного цвета, с блеском. Интенсивная игра пузырьков в бокале. Аромат интенсивный, без посторонних тонов, с оттенками спелых фруктов, цветочными нотами. Вкус достаточно интенсивный, с продолжением оттенков цветочно-фруктовой гаммы, слаженный, без посторонних оттенков. Послевкусие недолгое, освежающее. Вино с неплохим балансом.
Вино игристое ЗГУ «Крым» брют белое, произведено из винограда белых сортов, выращенного на территории Крыма, Бахчисарайский район. Количество выпущенных бутылок: 487 000.