Вино прозрачное, цвет рубиновый. Аромат яркий, умеренно интенсивный, чистый, слаженный. Во вкусе яркое, полнотелое, насыщенное, сбалансированное. Достаточно гармоничное вино, оставляет приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Крым» сухое красное, произведено из винограда сортов Бастардо, Кефесия, выращенного на территории Крыма, Солнечная Долина. Количество выпущенных бутылок: 55 000.