Маркет Перекресток

Томатная паста, массовая доля растворимых сухих веществ 28-30%, «Маркет Перекресток»

Отзывы на Томатная паста, массовая доля растворимых сухих веществ 28-30%, «Маркет Перекресток»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
4.8179
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Микробиология
5.000
Подсластители
5.000
Физико-химические показатели
4.706
Пестициды
следы3.500
Маркировка
5.000
Безопасность
4.550
Промышленная стерильность
5.000
Витамины и микроэлементы
5.000
Нитраты и токсины
5.000
Качество
4.882

Достоинства

  • Без посторонних примесей
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Не содержит консервантов, подсластителей и сахарозаменителей
  • Без добавления сахара
  • Характерные внешний вид, вкус и запах
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Обнаружены следы пестицида пропамокарба
  • Избыточное содержание соли
Томатная паста, массовая доля растворимых сухих веществ 28–30%, под торговой маркой «Маркет Перекресток» произведена Conserve Marrazzo Carmine S.R.L. для торговой сети «Перекресток» в Италии. Образец приобретен в интернет-магазине vprok.ru.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года в томатной пасте не было обнаружено нитратов в количестве, превышающем допустимое, а также патулина – вещества, образующегося в результате развития плесневых грибов. Однако выявлены следы пестицида пропамокарба, который мог попасть в состав готового продукта из сырья. Продукт отвечает требованиям промышленной стерильности. ГМО не выявлены.
Посторонние примеси, в числе которых минеральные (например, песок), растительного происхождения (веточки, травинки и т. д.), а также любые другие посторонние элементы отсутствуют.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке.
Массовая доля растворимых сухих веществ соответствует установленным нормативам для томатной пасты, а также заявленной в маркировке – это говорит о том, что паста густая, а для ее изготовления использовано достаточное количество томатов. Крахмал, который может использоваться в роли загустителя, отсутствует.
Добавленный сахар не обнаружен. Подсластители, в числе которых аспартам, ацесульфам калия, сахарин и сахаринаты, цикламовая кислота и сукралоза, а также сорбит, используемый в качестве сахарозаменителя, отсутствуют.
Однако содержание хлоридов (1,3±0,3%) выше установленного опережающим стандартом Роскачества – это указывает на то, что в составе томатной пасты присутствует добавленная соль, при этом производитель указал ее в составе. Пересчет натрия на хлорид натрия также свидетельствует о том, что в составе томатной пасты содержится соль.
Продукт не содержит в своем составе консервантов (сорбиновой и бензойной кислот).
Содержание витамина Е, аскорбиновой кислоты, калия, магния, фосфора, а также ликопина, являющегося антиоксидантом, и пектиновых веществ в томатной пасте находится на уровне их природного содержания (в пересчете на томатный сок).
Томатная паста представляет собой однородную концентрированную массу без посторонних включений, малиново-красного, равномерного по всей массе цвета. Консистенция густая, мажущаяся. Вкус и запах ярко выраженные, свойственные зрелым томатам, без пригара и посторонних привкусов.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
Упаковка герметичная.
  • Производитель

    Изготовлено для Торговой сети "Перекресток"

  • Страна производства

    ИТАЛИЯ

  • Регион производства

  • Изготовитель

    CONSERVE MARAZZO CARMINE S.R.L.

  • Год исследования

    2023

  • Дополнительная информация

    Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): углеводы - 17 г, белки - 4,2 г, жиры - 0,2 г. Энергетическая ценность (калорийность) - 85 ккал/370 кДж

  • Дополнительная информация

    Изготовлен: 01.2023

  • Вес

    140 г

  • Состав

    томатная паста, соль

  • Штрихкоды

    8058341310717

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара