Вино прозрачное, цвет светло-розовый с блеском. Аромат тонкий, изящный, умеренно интенсивный, гармоничный. Вкус насыщенный, терпкий, слаженный, с приятным послевкусием. В целом вино гармоничное, с хорошим балансом.
Вино ЗГУ «Долина Дона» игристое полусладкое розовое, произведено из винограда красных и белых сортов, выращенного на территории Ростовской области, Цимлянский район. Количество выпущенных бутылок: 95 088.