Петелинка

Тушки бройлеров 1 категории охлаждённые "Петелинка"

Общий рейтинг
4.325
Достоверность маркировки
5.000
Качество
5.000
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
2.300
Безопасность
3.650
Достоинства
  • Микробиологические показатели в норме
  • Мяса больше, чем жира
  • Аппетитный вид
Недостатки
  • Содержит антибиотики, разрешенные в России
Тушка цыпленка-бройлера 1-й категории, охлажденная, под торговой маркой «Петелинка» произведена ЗАО «Петелинская птицефабрика» в России.
По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным.
В исследованном образце не выявлены нарушения микробиологических показателей (бактерии кишечной палочки, сальмонеллы, листерии, КМАФАнМ).
В данном товаре обнаружены остатки ветеринарных препаратов (антибиотики тетрациклиновой группы в количествах, допустимых российским законодательством). Также обнаружены антибиотики групп хинолонов и кокцидиостатиков – содержание данных веществ в курице не запрещается российским законодательством, однако оно контролируется в странах Евросоюза. При этом регламент ЕС разрешает наличие антибиотика группы кокцидиостатиков от 50 мкг/кг до 6000 мкг/кг (в зависимости от вида антибиотика), а в данном образце найдено всего 3,5 мкг/кг. Питательную ценность продукта характеризует оптимальное соотношение белка и жира. Внешний вид и органолептические показатели (цвет кожи, запах и консистенция мышечной массы) говорят о свежести изделия.
  • Состав

    Тушки бройлеров 1 категории охлаждённые

  • Производитель

    ОАО "Группа Черкизово"

  • Изготовитель

    ЗАО "Петелинская птицефабрика" ГК Черкизово

    Array
    (
        [ID] => 326470
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 18:10:52
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 927424
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/ecf
        [FILE_NAME] => ecf2351d592499f59575127f657687f6.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => 2_ВГНКИ_1293635.pdf
        [DESCRIPTION] => 2_ВГНКИ_1293635.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 85544ed7af597df217b87b5e63124501
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/ecf/ecf2351d592499f59575127f657687f6.pdf
    )
    
  1. Документ по исследованию
  2. Array
    (
        [ID] => 326471
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 18:10:52
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 286230
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/8b0
        [FILE_NAME] => 8b0a636f528add7e18c3668715950980.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => 2_ВНИИМП_1.pdf
        [DESCRIPTION] => 2_ВНИИМП_1.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 83eaf42a50cd0a84bbffca678ad77b33
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/8b0/8b0a636f528add7e18c3668715950980.pdf
    )
    
  3. Документ по исследованию
  4. Array
    (
        [ID] => 326472
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 18:10:52
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 397723
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/d9d
        [FILE_NAME] => d9d5a0c61e25cca190cc37fa8e8e5a57.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => 2_РПН_1293646_фх.pdf
        [DESCRIPTION] => 2_РПН_1293646_фх.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => b2915ec7b2a686a7d219d7ab8d7cf085
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/d9d/d9d5a0c61e25cca190cc37fa8e8e5a57.pdf
    )
    
  5. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не привышает 2 Мб