Тушка цыпленка-бройлера 1-й категории, охлажденная, под торговой маркой «Птицефабрика Приморская» произведена ООО «Птицефабрика Приморская» в России.
По итогам первичных лабораторных испытаний товар был признан товаром с нарушением, однако по результатам повторных исследований он признан качественным и безопасным.В результате первичных лабораторных испытаний товар был признан не соответствующим обязательным требованиям, поскольку в нем были выявлены нарушения требований безопасности по микробиологическим показателям: в данном образце были обнаружены листерии.Однако производитель признал нарушения и провел работу над качеством товара. Поэтому товар был приобретен в розничной торговле и испытан повторно.В ходе повторных испытаний было выявлено, что продукт ТМ «Птицефабрика Приморская» соответствует требованиям безопасности и информации, указанной в маркировке. В исследованном образце не были выявлены нарушения микробиологических показателей (бактерии кишечной палочки, сальмонеллы, листерии, КМАФАнМ).
Также в данном образце были обнаружены остатки ветеринарных препаратов – антибиотика группы кокцидиостатиков. Содержание данного вещества в курице не запрещается российским законодательством, однако контролируется в странах Евросоюза. При этом регламент ЕС разрешает наличие антибиотика группы кокцидиостатиков от 50 мкг/кг до 6000 мкг/кг (в зависимости от вида антибиотика), а в данном образце найдено всего 9,1 мкг/кг.Статус товара был изменен 31.10.2017 на основании протоколов повторных испытаний.
