Вино прозрачное с блеском, цвет насыщенный, светло-розовый. В аромате доминируют плодовые и ягодные ноты, тона полевых цветов, во 2-м носе цитрусы и садовые цветы, выражен легкий сортовой тон. Вкус умеренно интенсивный, полный, слаженный, с приятной терпкостью и средним послевкусием.
Вино ЗГУ «Кубань» сухое розовое, произведено из винограда сортов Пино Гри, Пино Нуар, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 50 000.