Вино прозрачное, насыщенного рубиново-красного цвета, с блеском. Букет вина интенсивный, мощный, гармоничный, чистый, аромат с превалированием ягодных и плодовых оттенков. Вкус средней интенсивности, достаточно полный, кислотность сбалансирована, с приятным послевкусием. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Крым» полусладкое красное, произведено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 392 398.