Вино прозрачное, цвет соломенно-желтый. Аромат интенсивный, чистый, слаженный. Во вкусе насыщенное, сбалансированное. Послевкусие приятное, свежее, средней продолжительности. Довольно гармоничное вино.
Вино ЗГУ «Крым» сухое белое, произведено из винограда сортов Алиготе, Кокур Белый, Ркацители, Гарс Левелю, Фурминт, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 30 000.