Вино прозрачное, цвет золотисто-желтый, с блеском. Аромат чистый, интенсивный, комплексный. Во вкусе яркое, полное, слаженное, с приятным продолжительным послевкусием. Гармоничное вино с хорошим балансом. Оставляет приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Крым» сухое белое, произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 100 948.