Прозрачное вино глубокого темно-бордового цвета. Аромат без посторонних тонов, интенсивный, пряный. Вкус ярко выраженный, насыщенный, сбалансированный. Послевкусие непродолжительное. Общее впечатление от вина скорее положительное.
Вино ЗГУ «Крым», произведено из винограда сортов Каберне-Совиньон, Саперави, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 40 000