Прозрачное вино насыщенного красно-бордового цвета. Аромат приглушенный, чистый, с тонами ягод и ванили. Во вкусе ровное, округлое, с мягкой танинностью и неплохим балансом. Послевкусие средней продолжительности. Вино оставляет удовлетворительное впечатление.
Вино ЗГУ «Крым», произведено из винограда сортов Саперави, Кефесия, выращенного на территории Крыма, Судак, Солнечная Долина. Количество выпущенных бутылок: 73 000.