Вино прозрачное, цвет розово-лососевый, насыщенный. Аромат яркий, интенсивный, чистый. Вкус мощный, насыщенный, полный, хорошо сложенный, с послевкусием средней продолжительности. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Новороссийск» полусладкое розовое, произведено из винограда сортов Пино Нуар, Пино Гриджо, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 30 000.