Вино прозрачное, цвет рубиново-красный, насыщенный. Аромат слаженный, яркий, интенсивный, чистый. Вкус яркий, полный, комплексный, слаженный. Послевкусие средней продолжительности. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Новороссийск» полусухое красное, произведено из винограда сортов Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 99 999.