Вино прозрачное, насыщенного рубиново-вишневого цвета. Букет вина мощный, гармоничный, аромат с превалированием ягодных и плодовых оттенков на фоне нот полевых цветов, отмечен сортовой тон. Во вкусе очень яркое, комплексное, гармоничное. Послевкусие довольно продолжительное, приятное, с нотками дуба. Вино оставляет позитивное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Новороссийск» сухое красное, произведено из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 44 000.