Вино прозрачное, насыщенного соломенно-желтого цвета. Аромат чистый, достаточно интенсивный, многогранный. Во вкусе яркое, полное, слаженное, с послевкусием средней продолжительности. Ровное, достаточно сбалансированное вино.
Вино ЗГУ «Кубань» полусладкое белое, произведено из винограда сорта Виорика и других белых сортов, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 40 580.