Вино прозрачное, насыщенного соломенно-желтого цвета. Аромат чистый, достаточно интенсивный, многогранный. Во вкусе яркое, полное, слаженное, с приятным послевкусием средней продолжительности. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань» сухое белое, произведено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 13 000.