Вино прозрачное, цвет насыщенный, соломенно-желтый. Аромат интенсивный, мощный, чистый, слаженный. Во вкусе полное, насыщенное, чистое, гармоничное. Послевкусие приятное, средней продолжительности. Вино оставляет приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань» сухое белое, произведено из винограда сорта Вионье, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 30 000.