Вино прозрачное, цвет вишнево-красный, насыщенный. Аромат яркий, очень интенсивный, чистый. Во вкусе насыщенное, полное, комплексное, с ровными танинами и приятным послевкусием. Хорошо сбалансированное вино, оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань» сухое красное, произведено из винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Мальбек, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 20 450.