Вино прозрачное, вишнево-красного цвета. Аромат яркий, довольно интенсивный, чистый. Во вкусе яркое, чистое, с послевкусием средней продолжительности. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань» сухое красное, произведено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 17 694.