Вино прозрачное, цвет соломенно-желтый. Аромат гармоничный, сдержанный, чистый. Вкус яркий, полный, чистый, хорошо сложенный. Послевкусие средней продолжительности. Вино производит положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое белое, произведено из винограда сортов Алиготе, Траминер Розовый, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 29 000.