Вино прозрачное, светло-соломенного цвета. Аромат достаточно интенсивный, яркий, чистый сортовой. Вкус умеренно интенсивный, простой, свежий и насыщенный, с послевкусием средней продолжительности. В целом вино оставляет удовлетворительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое белое, произведено из винограда сорта Цветочный, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 90 000.