Вино прозрачное, цвет рубиново-красный, глубокий. Аромат яркий, чистый. Во вкусе мощное, насыщенное, полное, округлое, с приятным терпким послевкусием средней продолжительности. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое красное, произведено из винограда сортов Рубин Голодриги, Мускат Гамбургский, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 100 000.