Прозрачное вино рубиново-красного насыщенного цвета. Аромат чистый сортовой, сбалансированный, умеренной интенсивности. Вкус без посторонних примесей, неяркий, послевкусие непродолжительное. Впечатление от вина удовлетворительное.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», произведено из винограда сорта Мерло, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров. Количество выпущенных бутылок: 100 000.