Вино насыщенного рубинового цвета с блеском, без осадка. Интенсивный чистый сортовой аромат среднего уровня качества. Во вкусе сбалансированное, полное, умеренно терпкое. Послевкусие непродолжительное. Вино оставляет в целом положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», произведено из винограда сорта Цимлянский черный, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров. Количество выпущенных бутылок: 121 000.