Вино прозрачное, цвет ярко-розовый, насыщенный. Аромат яркий, чистый. Букет вина тонкий, умеренный, с преобладанием ягодных тонов, оттенков садовых и полевых цветов, сортового тона, во второй волне – легкие плодовые ноты. Вкус легкий, сбалансированный, мало интенсивный, с приятным послевкусием средней продолжительности. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое розовое, произведено из винограда сорта Красностоп анапский, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 45 000.