Вино прозрачное, цвет соломенно-желтый, насыщенный. Аромат слаженный, многогранный, довольно сдержанный. Вкус яркий, насыщенный, мощный, с послевкусием средней продолжительности. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Нижняя Волга» сухое белое, произведено из винограда сортов Ркацители, Шардоне, выращенного на территории Волгоградской области. Количество выпущенных бутылок: 22 000.