Вино прозрачное, цвет гранатово-красный, с блеском. Букет вина сильный, гармоничный, чистый, аромат с превалированием ягодных, плодовых, пряных нот на фоне сафьяновых и дубовых оттенков, отмечен интенсивный сортовой тон. Вкус мощный, яркий, слаженный и полный, достаточно экстрактивный, терпкий, с выраженным дубовым послевкусием. Вино оставляет приятное впечатление.
Вино ЗНМП «Сенной» сухое выдержанное красное, произведено из винограда сорта Мерло, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 52 000.
