Водка под торговой маркой «Русская сталь настоящая» произведена ООО «Старооскольский ЛВЗ» в России. Образец был приобретен в ОСП ООО «Европа», супермаркет «Европа-44», по адресу: г. Белгород, ул. Пугачева, д. 5. Образец под торговой маркой «Русская сталь» – это бесцветная прозрачная жидкость без посторонних включений и осадка.
В водке не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов (свинца, мышьяка, кадмия и ртути). Она изготовлена из пищевого спирта; технического спирта в составе не обнаружено. Массовая концентрация альдегидов и сивушных масел не превышает установленных норм. Это говорит о том, что спирт хорошо очищен. Щелочность водки находится в пределах установленных норм. Это значит, что при ее изготовлении была использована чистая вода. Содержание в водке натрия, калия, кальция, магния, фосфатов, нитратов, сульфатов и хлоридов говорит о том, что жесткость воды, используемой при производстве водки, находится в пределах нормы. Вкус и запах – характерные для водки, без постороннего привкуса и запаха. Однако ее средняя дегустационная оценка (9,3 балла) ниже установленной стандартом Роскачества.
