Отзывы на Злаки киноа Vila Natura
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Не заражена и не загрязнена вредителями
- Без посторонних примесей
- Не содержит испорченных и нешелушёных зерен
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Нормальная влажность
- Содержит витамины группы В, аминокислоты, микро- и макроэлементы
- Равномерно разваривается
- Характерные внешний вид, вкус и запах
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
- Продукция безопасна
Недостатки
- Содержание клетчатки ниже заявленного
- Товар отсутствует в реестре органической продукции
Злаки киноа под торговой маркой Vila Natura произведены Vila Natura d.o.o. для ООО «Брио Трейд энд Лоджистик» в Словении. Образец приобретен в интернет-магазине «Яндекс.Маркет».
По результатам лабораторных испытаний 2022 года в них не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, радионуклидов (стронция и цезия), токсичных элементов, а также микотоксинов и пестицидов. Микробиологические показатели соответствуют обязательным требованиям.
Продукция не заражена и не загрязнена вредителями. Сорные семена не обнаружены. Количество сорной примеси минимальное и не превышает установленного опережающим стандартом Роскачества. Металломагнитная примесь отсутствует.
Массовая доля мучки (тонкоизмельченных частиц, которые получаются при переработке крупы) не превышает установленной опережающим стандартом Роскачества. 99,97% ядер являются доброкачественными. Количество испорченных зерен также не превышает допустимого опережающим стандартом, нешелушёные зерна отсутствуют.
Содержание влаги соответствует опережающему стандарту Роскачества, что минимизирует риск развития плесени и патогенных микроорганизмов в процессе хранения.
Количество белков, жиров и углеводов соответствует заявленному в маркировке. Глютена (белка, содержащегося в злаковых культурах) не обнаружено. Содержание крахмала в продукте составляет 67,86% (в пересчете на сухое вещество). Однако содержание клетчатки (2±1,02%) ниже заявленного в маркировке.
В составе продукта присутствуют незаменимые (изолейцин, лейцин, лизин, цистин + цистеин, метионин, фенилаланин, тирозин, треонин, валин, триптофан) и заменимые (аланин, аргинин, аспарагиновая кислота, гистидин, глицин, глутаминовая кислота, пролин, серин) аминокислоты, микро- и макроэлементы (кальций, фосфор, магний, калий, натрий; алюминий, бор, железо, кобальт, марганец, медь, молибден, никель, селен и цинк), а также витамины группы В. При этом важно заметить, что их содержание в составе данного продукта не нормируется.
До варки киноа имеет шарообразную, приплюснутую форму; после варки – шарообразную, рассыпчатую. Цвет продукта до варки белый, с кремовым оттенком, а после – кремовый. Вкус и запах свойственные киноа, без посторонних привкусов и запахов; вкус не кислый, не горький; запах не затхлый, не плесневый.
Киноа равномерно разваривается (не менее 95% семян имеют мягкую консистенцию, легко разжевываются и сохраняют целостность оболочек к моменту готовности). Из 50 г семян получится 160 г готового продукта.
Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной в маркировке. На этикетке присутствует указание, что продукт является органическим, а также знак органической продукции, однако в реестре данный товар отсутствует.
-
Производитель
ООО "БРИО ТРЕЙД ЭНД ЛОДЖИСТИК"
-
Страна производства
СЛОВЕНИЯ
-
Изготовитель
Vila Natura d.o.o.
-
Год изготовления
2021
-
Состав
киноа
-
Год исследования
2022
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность на 100 гр. продукта: Энергетическая ценность 1488 кДж/355 ккал, белки - 12,2 г, углеводы - 62,5 г, в т.ч. сахара 1,6 г, клетчатка/пищевые волокна - 6,8 г, жиры - 5,9 г, в т.ч. насыщенные жирные кислоты 0,5 г, соль менее 0,01 г
-
Вес
400 г
-
Штрихкод
3830050311248
Сравнить
