Краснодарский край: итоги аудита винодельческих предприятий

Подведены итоги аудита винодельческих предприятий: почти половина производства винодельческой продукции приходится на Краснодарский край.

Совещание по итогам аудита винодельческих предприятий Краснодарского края состоялось в четверг, 11 августа, в Центре энологии Chateau Tamagne. В рамках него эксперты, представители органов власти и лидеры отрасли обсудили развитие виноградарства и виноделия в регионе, а также развитие эногастрономического туризма.

Участники совещания

Модератором дискуссии выступил заместитель руководителя экспертной группы исследования «Винный гид России» Александр Ставцев. В совещании принимали участие член Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей Кондратенко, советник руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Елена Цветкова, начальник отдела по виноградарству и винодельческой промышленности Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Симон Черепнин, председатель правления АВВР, управляющий директор агрофирмы «Южная» и винодельни «Кубань-Вино» Жанна Беловол, заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева, руководитель экспертной группы исследования «Винный гид России» Артур Саркисян.

Масштаб и качество: опыт лидеров отрасли

Жанна Беловол, представляя крупные отраслевые предприятия — агрофирму «Южная» и винодельню «Кубань-Вино», — а также выступая как председатель Ассоциации виноградарей и виноделов России, подчеркнула: масштаб и качество не исключают, а дополняют друг друга.

«Опыт "Кубань-Вино" наглядно доказывает, что цифровая прослеживаемость на всех этапах — от лозы до бутылки — позволяет выпускать продукт высочайшего уровня в больших объемах, сохраняя доверие потребителя, который голосует за такое вино рублем. Сегодня за плечами Ассоциации — 261 участник, объединяющий около 70 % всех виноградных площадей страны. Это не просто цифры, а единая профессиональная сила, способная сообща преодолевать любые вызовы и служить надежной гарантией стабильности всего российского виноделия», — отметила Жанна Беловол.

Законодательная поддержка как фундамент роста

«Федеральный закон № 468-ФЗ стал для отечественного виноградарства той фундаментальной опорой, которая запустила механизм качественного роста. Однако динамика развития отрасли всегда рождает новые вызовы, и наша общая задача — не сбавлять темп. Мы видим, как свежие инициативы, касающиеся туристической инфраструктуры на виноградниках и продвижения продукции в регионах, формируют новую реальность для производителей. Поэтому наша сегодняшняя стратегическая цель — выверять каждый шаг законодательного регулирования, чтобы поддержка виноделов оставалась абсолютным приоритетом, а Кубань укрепляла статус главной винодельческой жемчужины России», — сказал Алексей Кондратенко.

Оценка Роскачества: драйверы роста и вызовы

Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева в ходе своего выступления напомнила, что с 2018 года «Винный гид России» исследовал более 2 тысяч вин, произведенных в Краснодарском крае.

«За восемь лет "Винный гид России" исследовал более 2000 наименований, и вина Краснодарского края неизменно остаются в лидерах. Сегодня мы видим сразу несколько драйверов роста: новые терруары, более десятка инвестиционных проектов на разных стадиях и заметное повышение качества даже в доступном ценовом сегменте. При этом, как и в любой динамичной отрасли, есть текущие вызовы — корректировка объемов и некоторый дисбаланс в структуре спроса. Наша общая задача — не сбавлять темпы развития, но сделать акцент на ассортиментной гибкости и технологическом совершенстве, чтобы каждый новый проект с первых шагов подтверждал репутацию Кубани как главной винной столицы России», — отметила Елена Саратцева.

Цифры и инвестиции: уверенный взгляд в будущее

Симон Черепнин подчеркнул, что Краснодарский край сохраняет лидерство в виноделии: 233 хозяйства занимаются виноградарством, 110 — переработкой. Валовой сбор в прошлом году превысил 313 тысяч тонн, при плановой урожайности в 117,4 ц/га есть уверенность, что в этом году результат будет не меньше. На данный момент фиксируется отставание в 3% в продажах за семь месяцев, но объем произведенного вина — 13,3 миллиона дал — и инвестиции, вкладываемые в отрасль, позволяют смотреть в будущее с оптимизмом, добавил Симон Черепнин. При этом важно отметить, что производство тихих вин в Краснодарском крае составляет 45,4% от общефедерального объема производства. По выпуску игристых вин регион занимает сейчас абсолютно лидирующую позицию — порядка 63% от общего объема в натуральном выражении.

Территория винограда: масштабы Кубани

Краснодарский край — крупнейший регион страны по общей площади виноградников. На его долю приходится более 30% всех посадок. По итогам 2026 года площадь виноградных насаждений может превысить 35 тысяч гектаров (сейчас насчитывается 34 270 гектаров, что примерно равно площади города Краснодара). Сегодня Кубань — это современная база именно для российского виноделия.

Две трети виноградников Краснодарского края уже плодоносят, при этом в ближайшие 2–3 года вступят в плодоношение еще более 10 тысяч гектаров посадок. Потенциально это может дать от 80 до 100 млн бутылок готового вина.

Качество в доступном сегменте

В ходе аудита эксперты «Винного гида России» отметили высокие результаты в области роста качества вин, достигнутые за последний год целым рядом предприятий, производящих винодельческую продукцию с ценой на полке до 800 рублей.

Комплексный подход банковского сектора

Россельхозбанк на протяжении многих лет традиционно занимается поддержкой агропромышленного комплекса страны и Краснодарского края в частности. Особое внимание банк уделяет виноградарям и виноделам.

«Сегодня, когда финансовые ресурсы по понятным причинам стоят несколько дороже, чем некоторое время назад, банк видит своей задачей не только классическое финансирование текущих потребностей производителей или расширение и создание новых производств, но и более комплексный подход: мы помогаем производителю найти своего покупателя, обеспечить сбыт продукции, открыть новые возможности в виде туризма, найти партнеров по бизнесу и работников для производства. Покупателю мы помогаем разобраться в огромном разнообразии выбора, найти тот товар, который ему по вкусу, узнать историю вина, особенности терруара, увидеть производство своими глазами, избавиться от стереотипов, которые все еще существуют в отношении российского виноделия. Всему этому способствует экосистема банка "Своё". Экосистемный подход позволяет соединять виноделие, туризм и гастрономию для роста продаж и узнаваемости брендов виноделен», — отметил заместитель директора Краснодарского филиала АО "Россельхозбанк" Михаил Кузора.