Главной темой нового выпуска Всероссийского потребительского проекта «Тест» на телеканале «Россия 1» станет исследование сметаны.
Продукт с очень простым составом – молоко плюс закваска. Это – с одной стороны. С другой – сметана входит в топ 10 самых подделываемых продуктов! Как понять, что вы купили в магазине – полезный кисломолочный продукт или опасную смесь неизвестных ингредиентов? Какие комочки в сметане уложат вас на больничную койку? В каком случае сметана может стать виновницей перелома у пожилого человека и не позволит нормально развиваться младенцу? Как выглядит настоящая сметана? И можно ли еще по упаковке определить, что внутри – совсем не тот продукт, за который от вас хотят получить деньги?
В лабораторию Роскачества в этот раз будут отправлены пять популярных марок сметаны 20-процентной жирности: «Вологодское лето», «Простоквашино», «Ростагроэкспорт», «Домик в деревне» и «36 копеек».
Эксперты расскажут, чем сметана полезна для нашего здоровья? Как выбрать качественную сметану в магазине? Как провести свой органолептический анализ дома? Что должно быть указано на маркировке? И должна ли «ложка стоять в сметане»?
Узнаем результаты исследований Роскачества и посмотрим, как производители отреагируют на результаты проверки.
Напомним, «Тест» выходит в эфир по субботам в 9-00 на телеканале «Россия 1».
Результаты исследования и рейтинг сметаны находятся ЗДЕСЬ.
